ความลับความงาม

อาหารที่มีโปรตีน - อาหารอะไร? ผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนักและการเจริญเติบโตของกล้ามเนื้อ

การกินอาหารที่มีโปรตีนสูงเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับโครงสร้างของกล้ามเนื้อส่งเสริมการดูดซึมคาร์โบไฮเดรตกระตุ้นการเผาผลาญ โปรตีนสามารถเป็นพืชและสัตว์ได้

อาหารที่มีโปรตีนเป็นอาหารอะไร

  • 9 สูตรอาหารโปรตีนที่อุดมไปด้วยสำหรับการลดน้ำหนัก
    • 9.1 Cottage Casserole ชีส
    • 9.2 ปลาแดงกับผักโขมปรุงในไข่เจียว
  • อาหารประเภทใดที่มีอาหารโปรตีน?

    โปรตีนจำนวนมากมีอยู่ในผลิตภัณฑ์ต่อไปนี้ (ต่อ 100 กรัม):

    • เนื้อถั่วเหลือง - 51.9 กรัม
    • ไก่ - 20.8 กรัม
    • นม - 2.6 กรัม
    • คาเวียร์, กุ้ง - 28.9 กรัม
    • ถั่วเหลือง - 35 กรัม

    สำคัญที่ต้องรู้! ผลิตภัณฑ์ซึ่งรวมถึงปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นเมื่อเทียบกับอาหารอื่นยังทำให้ร่างกายมีธาตุเหล็กแคลเซียมแคลเซียมวิตามินบี 12

    สารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญต่อเซลล์เม็ดเลือดแดงรวมถึงความแข็งแรงของเนื้อเยื่อกระดูกมนุษย์

    รายชื่อผลิตภัณฑ์จากสัตว์และปริมาณโปรตีน

    ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากสัตว์นั้นมีส่วนประกอบโปรตีนจำนวนมาก

    รายการปริมาณโปรตีนมีดังนี้ (ขึ้นอยู่กับ 100 กรัม):

    1. นมและผลิตภัณฑ์จากนม - 2.5-2.9;
    2. ตับไก่ - 18.0-21.0;
    3. ไข่ - 12.5;
    4. ปลาแซลมอน - 25.4;
    5. เนื้อวัว - 19.5;
    6. หมู - 25.0
    7. แลมบ์ - 18.5;
    8. ไก่ - 19.5;
    9. ตับ - 17.5;
    10. เบลูก้า - 24.0;
    11. คาเวียร์ - 28.0-30.0;
    12. เป็ด - 15.8;
    13. คาเวียร์ - 27.0;
    14. ไก่ - 22.6;
    15. กระต่ายกระต่าย - 24.0;
    16. ท้องไก่ - 20.0-21.0;
    17. Gusyatina - 29.0;
    18. ลิ้นวัว - 16.1;
    19. ปลาทูน่า - 23.0;
    20. ปลาซาร์ดีน - 23.7

    หากคุณสงสัยว่าอาหารประเภทโปรตีนคืออะไรประเภทของอาหารรายการอาหารโปรตีนนักโภชนาการที่มีประสบการณ์จะช่วยคุณได้

    รายชื่อผลิตภัณฑ์พืชและปริมาณโปรตีนของพวกเขา

    ผลิตภัณฑ์ที่ได้จากพืชมีข้อได้เปรียบอย่างมาก - พวกมันไม่มีไขมันและโคเลสเตอรอลซึ่งแตกต่างจากผลิตภัณฑ์จากสัตว์

    ตัวอย่างเช่นเนื้อ 100 กรัมมีไขมันถึง 20% ของปริมาณไขมันที่แนะนำและคอเลสเตอรอลในเลือด 30% และถั่วเหลืองไม่มีคอเลสเตอรอลใด ๆ เลยและมีไขมันเพียง 1% เท่านั้น

    แต่ก็ยัง การรับผลิตภัณฑ์จากสัตว์เป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการบริโภคอาหารประจำวัน

    สำหรับผู้ใหญ่การบริโภคโปรตีนจากสัตว์ทุกวันควรมีอย่างน้อย 30% ของการบริโภคอาหารทุกมื้อและปริมาณโปรตีนทั้งหมดควรอยู่ภายใน 150 กรัม

    อาหารที่มีโปรตีน - ผลิตภัณฑ์จากพืชคืออะไร?

    ปริมาณโปรตีนในผลิตภัณฑ์จากพืช (ขึ้นอยู่กับ 100 กรัม):

    1. Pistachios - 20.3;
    2. ถั่วเหลือง - 35.0;
    3. ถั่ว - 23.0;
    4. ถั่ว - 24.8;
    5. เมล็ดฟักทอง - 30.1;
    6. เฮเซลนัท - 16.0;
    7. วอลนัต - 13.6-14.3;
    8. บัควีท - 12.6;
    9. เซโมลินา - 11.3;
    10. ขนมปัง - 8.0;
    11. เห็ด - 0.9-3.3;
    12. แอปเปิ้ลลูกแพร์ - 0.4;
    13. ผลเบอร์รี่ - 0.5-1.0;
    14. ข้าวฟ่าง - 12.1;
    15. กระเทียม - 6.5;
    16. ถั่วเขียว - 1.0;
    17. ถั่วบราซิล - 14.2;
    18. มันฝรั่ง - 2.0

    รายการเนื้อหาโปรตีนในอาหารที่มีอยู่

    นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสนใจที่จะรู้เกี่ยวกับอาหารโปรตีน - อาหารประเภทใดและมีโปรตีนอะไรบ้าง

    ต่อไปนี้เป็นรายการของปริมาณโปรตีนในอาหาร (จาก 100 กรัม):

    1. ผงไข่ - 45.0;
    2. Brynza - 18.0;
    3. ชีสแข็งและแปรรูป - 23.4-29.0;
    4. ชีสเค้ก, หม้อตุ๋น - 16.4-18.9;
    5. หัวตับ - 18.0;
    6. เนื้อกระป๋อง - 15.0-20.0;
    7. เนื้อสับ, สับ - 20.0;
    8. โปรตีนถั่วเหลืองไอโซเลท - 90.0;
    9. แฮม - 22.6;
    10. Lamb shashlik - 22.9;
    11. Cervelat - 24.0;
    12. แซลมอนรมควัน - 25.4;
    13. พาสต้า - 10.0-11.3;
    14. สเต็กเนื้อ - 28.8;
    15. ไส้กรอกสับ - 15.2;
    16. ชีสกระท่อม - 14.0-18.0;
    17. เนื้อลูกวัวต้ม - 30.7;
    18. ขา - 14.3
    อ่านเว็บไซต์บทความยอดนิยมในหัวข้อ: กรดอัลฟาไลโปอิค: คุณสมบัติข้อบ่งชี้สำหรับการใช้งาน

    รายการอาหารโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพที่สุด

    ผลิตภัณฑ์โปรตีนจากสัตว์ที่เหมาะสมที่สุดคือไข่เพราะมันถูกดูดซึมเกือบ 100% โดยร่างกาย

    การย่อยโปรตีนสัตว์เป็น 70 - 90% และมีต้นกำเนิดจากพืช 40 - 70% อาหารโปรตีนที่ดีต่อสุขภาพที่สุดพบได้ในอาหารเช่นเนื้อลูกวัวตามด้วยเนื้อวัวกระต่ายและหมู

    นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าสังเกตว่า อาหารที่มีโปรตีนปริมาณมากอาจไม่เป็นประโยชน์เพราะ มีไขมันและคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมาก

    ตามที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ไข่ขาวเป็นหนึ่งในสิ่งที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งแสดงถึงผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำดังนั้นคุณไม่ต้องกลัวที่จะกินวันละ 5-6 ฟอง แต่คุณสามารถกินไข่แดงได้เพียงวันละ 2-3 ชิ้น ต่อวัน

    อีกหนึ่ง เนื้อสัตว์ที่ปราศจากไขมันถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดี. นักโภชนาการแนะนำให้กินเนื้อสัตว์ย่างนึ่งหรือปรุงสุก ยิ่งกว่านั้นเนื้อสัตว์มีปริมาณไขมันสัตว์ที่จำเป็นซึ่งร่างกายต้องการสิ่งสำคัญคืออย่าพูดเกินจริงกับการใช้ผลิตภัณฑ์ดังกล่าว

    นักโภชนาการยืนยันในการใช้ชีสกระท่อมทุกวัน 200 กรัมต่อวันเพราะแคลอรี่ต่ำและในทางปฏิบัติไม่มีไขมันและคาร์โบไฮเดรต

    มีปริมาณโปรตีนต่ำ แต่ข้าวโอ๊ตช่วยให้มีประโยชน์ซึ่งสามารถเสริมด้วยผลไม้และผลเบอร์รี่ต่างๆทำให้ร่างกายอิ่มด้วยโปรตีนดูดซึมในร่างกายเป็นเวลา 6-8 ชั่วโมง

    เอาใจใส่! โปรตีนจากพืชบางชนิดไม่เพียงพอในกรดอะมิโนพื้นฐานดังนั้นจึงเป็นการดีที่สุดที่จะกระจายอาหารของคุณด้วยอาหารจากสัตว์

    ผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการดึงดูดมวลกล้ามเนื้อร่วมกับการออกกำลังกาย

    ส่วนประกอบหลักของการเติบโตของกล้ามเนื้อคือการออกกำลังกายอย่างสม่ำเสมอและโภชนาการการกีฬา

    การทานอาหารที่มีโปรตีนเป็นสิ่งจำเป็นในการทานอาหารที่เหมาะสม แต่คุณไม่ควรลืมเกี่ยวกับการนับแคลอรี่เพราะพลังงานในการสร้างกล้ามเนื้อเป็นสารอาหาร

    บรรทัดฐานของการบริโภคโปรตีนสำหรับนักกีฬาที่เพิ่มน้ำหนักคือ 2 กรัมต่อน้ำหนัก 1 กิโลกรัม

    ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้เพิ่มผลของการเพิ่มน้ำหนักในการใช้โปรตีนจากสัตว์

    อาหารสำหรับปริมาณโปรตีนที่ต้องการสามารถเป็นตัวของคุณเองได้ ตัวอย่างเช่นในอาหารประจำวันของนักกีฬาที่มีน้ำหนัก 85 กิโลกรัมคุณต้องรวม: ไก่ 0.5 กิโลกรัม, ชีสกระท่อม 200 กรัม, 5 ฟองและนม 0.5 ลิตร คุณสามารถสลับปลาถั่วและอื่น ๆ แคลอรี่เพื่อเพิ่มมวลกล้ามเนื้อควรเพิ่มขึ้นเกือบ 2 เท่า

    "อาหารโปรตีนเป็นอาหารประเภทใดรายการอาหารโปรตีน" - คำถามที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่กำลังมองหาหุ่นเพรียวบางอยู่เสมอ

    ผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับลดน้ำหนัก

    ผลิตภัณฑ์โปรตีนกระตุ้นการเผาผลาญซึ่งเป็นประโยชน์สำหรับการลดน้ำหนักและยังช่วยลดความอยากอาหาร

    หลายคนที่พยายามลดน้ำหนักไม่ได้ทำอาหารอย่างถูกต้องและถามคำถามด้วยตนเองว่าอาหารเหล่านี้คือโปรตีนอะไร

    อาหารที่จำเป็นประกอบด้วยผลิตภัณฑ์ที่เหมาะสมมีผลในเชิงบวกในการเปลี่ยนแปลงร่างกายในช่วงลดน้ำหนัก

    แต่อาหารดังกล่าวก็มีประโยชน์สำหรับสิ่งต่อไปนี้:

    1. รักษากล้ามเนื้อและฟังก์ชั่นสารต้านอนุมูลอิสระ;
    2. เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน;
    3. การจัดหาโปรตีนให้กับสมองซึ่งมีผลต่อการลดความอยากอาหาร

      เพื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารโปรตีน - นี่คืออาหารประเภทรายการอาหารโปรตีนและวิธีลดน้ำหนักด้วยคุณต้องได้รับคำแนะนำจากนักโภชนาการ

    อาหารโปรตีนทั่วไป หลักการของพวกเขาในการกินอาหารโปรตีน

    มีอาหารหลายประเภทและทุกชนิดจำเป็นต้องมีอาหารโปรตีนที่มีปริมาณโปรตีนที่เพิ่มขึ้นหรือจะขึ้นอยู่กับอาหารโปรตีนเท่านั้น

    อาหารที่มีโปรตีนส่วนใหญ่รวมถึง:

    • ปลา
    • เนื้อไม่ติดมัน
    • นม
    • ชีสกระท่อมไขมันต่ำ
    • ชีสที่มีปริมาณไขมันไม่เกิน 25%
    • ผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง (นมชีสกระท่อม)

    อาหารสำหรับลดน้ำหนักตามดร. ดูกัน

    อาหาร Dyukan ประกอบด้วย 4 ขั้นตอนและขั้นตอน:

    1. 1 เฟส - โจมตีหลักการพื้นฐานของการลดน้ำหนักเกิดขึ้นและขึ้นอยู่กับน้ำหนักมันจะถูกกำหนดว่าอาหารจะมีอายุกี่วัน มีการโจมตีที่เรียกว่าเซลล์ไขมัน
    2. เฟส 2 - การสลับที่ซึ่งการสับเปลี่ยนของอาหารที่จำเป็นเกิดขึ้น ในขั้นตอนนี้มันสำคัญมากที่จะไม่รับน้ำหนักที่เราจัดการเพื่อลดในระยะแรก
    3. 3 เฟส - ยึดระยะเวลาที่ขึ้นอยู่กับน้ำหนักซึ่งจัดการเพื่อรีเซ็ตใน 2 ขั้นตอน ใช้เวลาหนึ่งวันในเมนูของเฟสแรก เฟสนี้รวบรวมผลลัพธ์
    4. 4 เฟส - เสถียรภาพผลลัพธ์จะถูกบันทึกและเก็บรักษาไว้ตลอดชีวิตของคุณ

    นอกเหนือจากการแสดง 4 ขั้นตอนแล้วอาหาร Dukan ยังประกอบด้วยกฎต่อไปนี้:

    1. เครื่องดื่มที่อุดมสมบูรณ์ (1.5 ลิตรต่อวัน);
    2. การบริโภครำประจำวัน
    3. ยิมนาสติกตอนเช้า
    4. เดินทุกวันท่ามกลางอากาศบริสุทธิ์

    Diet Haley Pomeroy - ลดน้ำหนักโดยไม่ต้องอดอาหาร

    อาหารนี้มีวัตถุประสงค์เพื่อเร่งการเผาผลาญ อาหารจาก Haley Pomroy ประกอบด้วยโปรแกรมโภชนาการพิเศษซึ่งบุคคลทั่วไปใช้น้ำหนักปอนด์พิเศษโดยไม่ต้องงดอาหารเพื่อขจัดเซลล์ไขมันตามธรรมชาติ

    อาหารนี้รวมถึงเมนูทาสีอย่างสมบูรณ์สำหรับแต่ละวันและรายการผลิตภัณฑ์ของแต่ละเฟสที่ได้รับอนุญาตให้ใช้

    อาหารแอตกินส์

    อาหารแอตกินส์คือการลดการบริโภคคาร์โบไฮเดรตเนื่องจากร่างกายสามารถได้รับไขมันสำรอง

    เช่นเดียวกับในอาหารหลายประเภทมีความจำเป็นที่จะต้องบริโภคของเหลวในปริมาณมากเมื่อเทียบกับอาหารแอตกินส์ การปฏิเสธอาหารที่มีคาร์โบไฮเดรตในปริมาณสูงตาม Atkinson จะช่วยลดระดับแคลอรี่ที่ใช้

    การสังเกตอาหารที่ปราศจากคาร์โบไฮเดรตจะมีผลต่อร่างกายเพราะอาการวิงเวียนศีรษะอ่อนเพลียและปวดศีรษะอาจปรากฏขึ้น อาการเหล่านี้จะหายไปเมื่อเวลาผ่านไปและร่างกายก็ปรับตัวได้แล้ว

    อ่านบทความยอดนิยมเกี่ยวกับหัวข้อ: การลดน้ำหนักอย่างมีประสิทธิภาพโดย Pierre Dyukan: อาหารสำหรับผู้เริ่มต้น, เมนูตัวอย่าง, รายการผลิตภัณฑ์

    สูตรลดน้ำหนักที่อุดมด้วยโปรตีน

    อาหารประเภทใดบ้างที่สามารถทำจากอาหารที่มีโปรตีนได้ มันควรจะไม่เพียง แต่มีสุขภาพดี แต่ยังอาหารอร่อย

    หม้อตุ๋น

    ส่วนผสม:

    1. ชีสกระท่อม - 0.5 กก.
    2. ไข่ไก่ - 4 ชิ้น;
    3. ครีม - 2-3 ช้อนโต๊ะ ช้อน;
    4. น้ำตาล - 3 ช้อนโต๊ะ l เกลือ
    5. น้ำตาลวานิลลา - 1 กอง
    6. แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ช้อน

    สูตร:

    1. รวมคอทเทจชีส, ไข่แดง, น้ำตาลและวานิลลาจากนั้นใส่ส่วนผสมที่เหลือแล้วตีด้วยเครื่องตีจนเนียน
    2. โปรตีนตีจนก่อตัวของมวลสีขาวและเพิ่มลงในแป้ง
    3. ใส่ทุกอย่างไว้ในแม่พิมพ์ซิลิโคนอัดฉีด
    4. ปรุงอาหารเป็นเวลา 30-40 นาทีในเตาอบอุ่นที่ 180-200 ° C

    ปลาแดงกับผักโขมปรุงในไข่เจียว

    ส่วนผสม:

    1. ปลา (ปลาแซลมอนปลาเทราท์ปลาแซลมอน) - 100 กรัม
    2. ไอศกรีมผักโขม - 60 กรัม
    3. ไข่ - 3 ชิ้น;
    4. ครีม - 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน

    สูตร:

    1. ในชามตีไข่เพิ่มครีม, เกลือ, เพิ่มผักขมละลายและผักโขม
    2. ปลาหั่นเป็นชิ้นเกลือและพริกไทย
    3. ในรูปแบบซิลิโคน, greased ด้วยเนย, เทส่วนผสมและในศูนย์วางปลา
    4. ใส่ในตะกร้า multicooker และปรุงอาหารในโหมด "นึ่ง" เป็นเวลา 15 นาที

    โปรตีนมีส่วนเกี่ยวข้องไม่เพียง แต่ในการก่อตัวของเนื้อเยื่อกล้ามเนื้อและมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก แต่ยังมีบทบาทสำคัญในโครงสร้างของโครงกระดูก

    การขาดโปรตีนอย่างมีนัยสำคัญส่งผลกระทบต่อการละเมิดความสมดุลของไนโตรเจนร่างกาย "ฟีด" ในเนื้อเยื่อของตัวเองดังนั้นจึงเป็นสิ่งจำเป็นในอาหารของแต่ละบุคคล

    วิดีโอนี้จะบอกคุณว่าอาหารประเภทโปรตีนคืออะไรอาหารประเภทอะไรรายการอาหารโปรตีนและอื่น ๆ

    จากวิดีโอนี้คุณจะได้เรียนรู้วิธีเลือกผลิตภัณฑ์โปรตีนสำหรับการลดน้ำหนัก

    ดูวิดีโอ: ภาวะขาดโปรตน สาเหตทำใหกลามเนอออนแรง อนตราย วธปองกน (ธันวาคม 2019).

    Загрузка...
    Loading...